Cervélo S5 ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของจักรยานเสือหมอบแห่งยุคใหม่ กลายเป็นมาตรฐานและจุดอ้างอิงในวงการกีฬาจักรยานด้านความเร็วและแอโรไดนามิก ด้วยชัยชนะมากมายจากการแข่งขันระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น Tour de France, Giro d’Italia, Vuelta a España, Paris-Nice ฯลฯ และอีกหลายรายการตลอดหลายปีที่ผ่านมา
พิสูจน์โดยนักแข่งระดับโลก เช่น Wout van Aert กับตำแหน่งเสื้อเขียว (Green Jersey) โดยมีคะแนนนำมากที่สุดในประวัติศาสตร์ยุคมิลเลนเนียม และล่าสุดกับ Simon Yates ที่ขึ้นเป็นผู้นำในเสื้อชมพู (Maglia Rosa) ด้วย Cervélo S5 พร้อมแฮนด์อินทิเกรตทรง V อันเป็นเอกลักษณ์ และตะเกียบหน้าทรงใบมีด กลายเป็นภาพคุ้นตาในกลุ่มนักปั่นมือโปรแถวหน้า